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最新研究表明，到2050年，用植物性替代品取代50%肉類及乳製品，可減少31%與農業和土地利用相關的溫室氣體排放量，這種簡單的交換可以阻止森林和自然土地退化，並帶來氣候和生物多樣性效益。
2023-11-28
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