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提到食源性疾病，許多人第一時間會想到變質剩菜、生食或保存不當的食物，但專家提醒，廚房裡常見的香料也可能暗藏風險。香料不只要買得安心，更要保存得正確，也不宜長期放在櫥櫃中。
#香料保存 #食品安全 #黴菌毒素 #健康知識 #廚房安全
2026-05-28
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