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糯米粉5-6杯
水2杯
抹茶粉1大匙
薑黃粉1大匙
芝麻粉2大匙
紅麴1大匙
桂花釀或糖水適量
影音
今年冬至在12月22日，這一天家家戶戶都會吃湯圓，象徵長一歲，「禪居食堂」提前端出「五色湯圓」，讓大家冬至當天都能製作、享用，每顆湯圓都是手工搓揉捏製，運用食物的天然顏色將麵糰染色，不僅外型可愛，也對身體較健康無負擔，且製作過程中，親子還能一同互動，培養感情。
2022-12-22
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