糯米粉5-6杯
水2杯
抹茶粉1大匙
薑黃粉1大匙
芝麻粉2大匙
紅麴1大匙
桂花釀或糖水適量
今年冬至在12月22日,這一天家家戶戶都會吃湯圓,象徵長一歲,「禪居食堂」提前端出「五色湯圓」,讓大家冬至當天都能製作、享用,每顆湯圓都是手工搓揉捏製,運用食物的天然顏色將麵糰染色,不僅外型可愛,也對身體較健康無負擔,且製作過程中,親子還能一同互動,培養感情。
2022-12-22
熱門文章
年過50肌肉加速流失!中醫教健脾補腎,靠1碗湯存肌力
2026.09.10水梨藏營養!高纖、含鐵又助排便,4大冷知識曝光
2026.09.10秋天吃什麼?5道當令蔬食料理,豆腐、芋頭這樣搭更營養
2026.09.07吃柚子要注意!「7類藥」恐受影響,隔2小時也沒用
2026.09.11壓力大怎麼辦?一杯紅茶可能有幫助,研究揭關鍵原因
2026.09.14「去高麗菜煮蛋那桌坐!」一片菜葉托住雞蛋,背後藏科學祕密
2026.09.10便祕狂吃菜還是沒用?醫:關鍵在「膠質」,秋葵、山藥助順暢
2026.09.04羅勒子、奇亞子是同種東西嗎?一張表看懂營養、功效與禁忌
2026.08.21