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（6人份）
茄子2條
豆包6片
酥炸粉1碗
白芝麻2大匙
（6人份）
醬油2小匙
鹽2小匙
胡椒粉
油1大匙
影音
茄子是普遍小孩都不喜愛的蔬菜，就連大人購買的比例也不高，但其實茄子極為營養，能預防胃癌及保護心血管，又被稱「長壽蔬菜」，「禪居食堂」將茄子和豆包製成「氣炸茄子豆包捲」，讓大眾可以了解茄子的美味。
2022-07-14
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