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惜食環保 果皮、菜根也是寶
人間福報|2024-12-19
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有些食材由於口感不佳,在烹調時總是被摘除丟棄,然而這些人們不愛吃的皮或根,營養價值可能超過那些經常食用的部分,有些蔬果被丟棄的部位,在營養專家看來,其實是更營養的好食材。

2024-12-19

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