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300克芋頭
２片豆干
２條杏鮑菇
30克紅蘿蔔
40克麥片
2湯匙水
2湯匙玉米粉
適量麵糊
適量麵包粉
100CC水
1/2茶匙鹽
1/2茶匙二砂糖
1/4茶匙白胡椒粉
1/4茶匙五香粉
適量黑鹽
1湯匙芝麻香油
2湯匙醬油
1湯匙素蠔油
1湯匙純素味醂
1湯匙龍舌蘭蜜
1湯匙番茄醬
1/4茶匙白胡椒粉
1/4茶匙玫瑰鹽
1茶匙太白粉
影音
今天我要用豆干和芋頭來做一道家常菜料理，來跟大家分享手工做的素雞腿，然後做個大人小孩都會很喜歡的蜜汁醬，淋在素雞腿上面，油油亮亮的又甜滋滋的，就很開胃好吃，尤其是現在熱天的時候，會特別好吃。
2022-09-23
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