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【珍珠 瑪瑙 下廚房】醬油悶冬瓜
人間福報|2022-10-06
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10人份:
冬瓜4.16kg
油100ml
嫩薑80g
辣椒1條15g

10人份:
白酢2 茶匙
黑豆醬油200ml
二砂糖40g

影音

佛門叢林,養深積厚是重要的修行功課,星雲大師總是教示徒衆;「飯未煮熟,不要輕易一掀;蛋未孵熟,不可輕易一啄!」滷冬瓜的竅門無他,也在於耐心與因緣,這門功課,試煉行者,也成就美味。

2022-10-06

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