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儘管微波爐的使用日趨普遍，仍有爸媽會叮嚀子女：「少吃微波食物，小心致癌！」或是「用微波爐加熱時，要離微波爐遠一點！以免輻射造成身體致癌。」 營養師指出，其實微波爐的輻射量非常低，純粹就是在釋放熱能，因此不會殘留在食物當中，要當心的反而是微波食品當中的「鈉含量」跟「營養素易流失」的問題。
2022-11-10
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