870觀看次數
12人份：
熟芝麻1湯匙
油50ml
牛蒡絲 250g
舞菇 120g
鴻禧菇120g
白玉菇120g
生香菇250g（約10 朵）
白米3米杯
糙米2米杯
12人份：
日式醬油2茶匙
白芝麻油1茶匙
高湯5米杯
鹽3g
影音
五目飯的美味，在於吸收了多種當季食材，接納了別人的精彩、也豐富了本身的內涵，多少的鮮味，都展現在晶瑩飽滿的小小一粒米中，猶如芥子納須彌。學人品嘗這一碗五目飯，需得悉心感受，先有接納，後有精采的人生哲學。
2022-09-23
最新推薦
熱門文章
火鍋加什麼菜最健康？ 營養師力推「5霸主」：必放
2025.12.04大雪節氣首重「保暖」 中醫推3茶飲5穴位袪寒不生病
2025.12.05吃優格有訣竅！研究揭「多1物」有助益生菌存活率
2025.11.21氣溫驟降防咳喘！中醫師推「蘿蔔薑棗湯」保護呼吸道
2025.11.24控制飲食，體重降了肚子卻更凸！醫揭女性常見「過勞肥」真相
2025.12.05葵花油健康嗎？專家：有一型可避心血管風險 用油4原則報你知
2025.12.04紅茶贏熱可可！ 網熱議 5 大暖身茶飲：薑茶、桂圓紅棗助循環
2025.12.05吃香蕉會咳嗽？醫曝「這原因」：3類人要避免
2025.11.27
