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食物發芽怎麼辦?專家來解答
人間福報|2024-05-17
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許多人都曾遇過食材放過久,導致蔬果發芽的情況,然而發芽食材隱藏著食物中毒風險,恐導致嘔吐、噁心、腹瀉等症狀。對此,營養師建議,採買食材時適量即可,最好趁新鮮食用完畢,若無法一次吃完請妥當保存,才不會造成食物中毒。

2024-05-17

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