4-6人份:
水2杯
米2杯
中型栗子南瓜半顆
腰果1碗
鹽1小匙
油1大匙
醬油膏1大匙
胡椒粒
全年生產的南瓜,外觀鮮豔、口感綿密鬆軟,整顆南瓜從外皮到籽都富含營養價值,堪稱「超級食物」,是美國癌症研究所挑選15種防癌食物之一。「禪居食堂」繼番茄燉飯後,再度示範使用電子鍋就能輕鬆做出可口的南瓜燉飯。
2022-12-01
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