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3克烏龍茶
1顆馬鈴薯
30克瓜籽
3片豆干
2朵香菇
1塊凍豆腐
40克中筋麵粉
1茶匙玫瑰鹽
半茶匙白胡椒粉
1湯匙香油
1湯匙醬油
1湯匙素蠔油
1/4茶匙白胡椒粉
半茶匙二砂糖
80CC烏龍茶
太白粉水
影音
今天我要用烏龍茶和香菇來做一道家常菜料理，用茶葉入菜，我覺得會有一種濃濃的台灣味，我發現台灣有很多手搖飲料店，還有超商或是超市，也擺放了很多那種各式各樣的茶類的飲料，包裝都是很美的那一種，然後都是很文青很可愛的，我看過有賣烏龍茶、四季春茶、高山茶、普洱茶等等的，所以我覺得用茶葉這個材料，做成一道料理會很有台灣的味道。
2022-09-02
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