娃娃菜
青花椰菜
紅棗8顆
蓮子1碗
素火腿漿1碗
嫩豆包1/2斤
金針菇1/2包
乾香菇4朵
蓮藕粉2大匙
薑(依個人口味斟酌加入)
油1大匙
鹽1大匙
素蠔油1大匙
胡椒粉適量
年夜飯的菜色都相當豐富,配色上也極為鮮豔,除了必備的大菜外,家中大廚也會端出各自的拿手好料,「禪居食堂」端出「富貴呈祥」,選用過年必吃的紅棗和娃娃菜,視覺效果不僅看起來吸睛,嘗起來便覺得齒頰留香,完全色香味俱全。
2023-01-12
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