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影音
今天來挑戰用全植物食材，做出全素的「薑汁燒肉」！
這道料理重點就在於「肉片」、「洋蔥」、「生蛋液」，那麼就需要找到其他食材來替代，
至於是透過什麼料理手法與醃料，來還原這些風味跟口感呢？究竟能不能挑戰成功呢？快看影片吧！！
2023-07-11
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