南瓜400克
香菇1個
杏鮑菇1個
皮絲2塊
薏仁30克
醬油1湯匙
素蠔油1湯匙
白胡椒粉1/4茶匙
二砂糖1/4茶匙
玫瑰鹽先放半茶匙
孜然粉適量
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?
今天我要用南瓜和香菇來做一道素食家常菜料理,我發現南瓜一年四季的價格,漲幅都不會很大,總覺得每次去到菜市場,看到南瓜都好便宜喔~
都會忍不住多買幾顆回家,因為它很耐放,又很好做變化,可以煮濃湯、燉煮、清蒸都很好吃,南瓜它本身的清甜就已經很迷人了。
2022-07-01
熱門文章
西洋菜為何被封「超級綠寶石」?營養密度奪冠,6種吃法一次學
2026.10.20深秋蔬食這樣吃!山藥、白蘿蔔、杏鮑菇、栗子4道暖胃料理
2026.10.27南瓜、地瓜營養差在哪?營養師曝這款是「護眼神物」抗氧化力高
2026.10.28肝臟也需要營養!青花菜、藍莓、黃豆入列,5大飲食關鍵別忽略
2026.10.21冷凍蔬果沒營養?研究打破迷思:冷凍豌豆維生素E竟高2倍
2026.10.22牙線一用就流血怎麼辦?掌握C字形清潔法、遠離牙齦傷害
2026.10.27年過60歲別只散步!醫推5種肌力運動,預防跌倒、找回行動力
2026.10.28直覺飲食是什麼?英國營養師揭8大指標 吃巧克力也不必有罪惡感
2026.10.28