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人造肉抗暖 降低9成碳排
人間福報|2022-08-05
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全球抗暖,人造肉成為「食」尚新寵兒!畜牧業是全球暖化的隱形元凶,光是畜牧業,就占全球溫室氣體排放的18%,比全球運輸業包含飛機、輪船等,加總起來的排放量更多。 聯合國今年7月發布一項報告,世界人口將在11月15日達80億人,面對全球人口快速增長,肉類的消耗量也跟著提高,因此尋找「肉類替代品」成為各國當務之急。

2022-08-05

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