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南瓜1顆
杏仁粉4~5大匙
低脂鮮奶200cc（約量米杯1杯）
糖3~4大匙
吉利T粉3大匙
水800cc（約量米杯4杯）
影音
香甜好吃、熱量又低的南瓜，無論正餐或點心都能看見它的身影。「禪居食堂」以南瓜做為模型，搭配具有抗老和美白功能的杏仁，將杏仁凍注入南瓜後冷藏約4小時，南瓜外皮摸起來沒有溫熱感，精緻的「南瓜杏仁凍」即可切開上桌。
2023-04-20
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