1297觀看次數
影音
每年7月至隔年2月是酪梨產季，在各大超市、傳統市場都可見到其身影。
台灣生產的酪梨有著洋梨形狀、味道還帶有些堅果香，吃起來如奶油般綿密。
清甜的酪梨，可以搭配出非常多種花樣，直接吃、打果汁，因酪梨延展性高，當成麵包抹醬，健康又能有飽足感，可以說是變化性非常高的農產品。
今天影片中，由拓蔬人廚藝團隊的施建瑋老師，為大家分享酪梨沙拉米果及酪梨壽司捲這二到做法簡單的創意料理，不需要刻意注意食材用量比例，只需好好感受大自然及辛勤農友的甜美果實，當然還有你對自己及家人滿滿愛的能量。
2022-08-27
最新推薦
熱門文章
魚油、Ｂ群哪時候吃？營養師揭保健品服用時間：鈣片睡前吃最好
2026.01.30行家引路！山藥9大品種一次懂，農業部教你「新鮮這樣挑」
2026.01.29過年零嘴怎麼挑才健康？年貨必買6類點心 吃得安心不負擔
2026.01.30喝咖啡後吃保健品要注意！研究揭「時間不對」恐吸收打折
2026.01.30研究揭肉桂潛在代謝好處，專家示警：這一成分別吃過量
2026.01.27年貨怎麼挑最安心？營養師教你3大原則：散裝年貨要多疑
2026.02.01立春養生怎麼做？中醫揭「養肝3原則」調免疫、改善春睏
2026.02.03年前大掃除別忽略保鮮盒！譚敦慈教1步驟去油，這些該丟就丟
2026.01.29
