1632觀看次數
1束空心菜
1朵香菇
2條麵腸
1條辣椒
3個香菇腳
5片薑片
80CC水
1湯匙素蠔油
1湯匙味醂
1湯匙醬油
1茶匙糖
1/4茶匙白胡椒粉
1茶匙素沙茶醬
影音
今天我要用空心菜和香菇來做一道家常菜料理，來和大家分享空心菜炒素牛肉，空心菜的產期在4月到9月這個期間，趁盛產的時候可以多吃一些，空心菜是家庭主婦，或是餐館都很愛用的菜之一，它的用途很廣泛，可以做成各種濃口味或是淡口味的料理，淡口味的料理就是清炒空心菜，或是蔬菜湯裡面放空心菜，那濃口味的料理就是像今天我要分享的搭配沙茶醬，和素食牛肉拌炒的空心菜，空心菜的營養，等一下做菜的時候，再來跟大家慢慢的分享。
2022-09-17
最新推薦
熱門文章
營養師激推黃金果：纖維媲美高麗菜，吃法保存一次收
2026.03.18天然「瘦瘦針」5大神奇食材 輕鬆控血糖、延長飽足感
2026.03.17睡前吃對更好眠！地瓜、奇異果助攻，「這碗湯」也有效
2026.03.18醫曝生薑「抗氧化力」勝蔬果、殺菌超強！4招教你挑最新鮮
2026.03.20不只牛奶！5種人吃蔬菜也能補鈣：青江菜、菠菜防骨鬆
2026.03.11吃雞蛋吸收翻倍！外媒推薦10種搭配食材：營養加乘
2026.03.11儉字養福的餐桌：一根蘿蔔兩道暖心料理
2026.03.09下午嘴饞吃什麼？心臟科醫盤點4款「健康點心」...體力恢復好滿足
2026.03.20
