紅糯米為花蓮縣光復鄉具知名度的地方特產,阿美族原稱「紅栗米」,其煮熟後米飯色澤深紅豔麗,且具有香味,豔麗的外觀、濃郁的香氣及特殊的風味,加上產量相當有限,在太巴塱部落被視為神聖珍貴的物品。
2023-04-26
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