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產地到餐桌 創意山蘇料理
拓蔬人|2022-12-07
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山蘇150g
嫩薑20g
鴻喜菇50g
玉米筍30g
熟松子10g
烤土司丁10g

無鹽奶油 20g
橄欖油1T
鮮奶油2T
中筋麵粉30g
鹽1t
細砂糖1/2t
香菇粉1/2t
白胡椒粉1/4t

影音

山蘇有青草味? 那是因為你還沒品嚐過生長在水源、空氣優良的屏東獅子鄉山蘇。 山蘇只適合快炒? 山蘇料理怎麼做才好吃? 跟隨獅子鄉周英傑鄉長一探山蘇園美麗樣貌,當然,還有主廚長志踏訪部落獻上賓士級山蘇蕈菇濃湯以及適合全家大小,色香味俱全的彩絲山蘇煎餅 一樣,快搬出板凳,影片要開始囉!!!

2022-12-07

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