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300克芋頭
30克黃豆
2片豆包
200CC水
1條紅蘿蔔
30克紅蘿蔔
50克中筋麵粉
麵糊適量
數張海苔
6湯匙麥片
3湯匙黃豆粉
30克純素奶油
1枝咖哩葉
1茶匙鹽
1/4茶匙白胡椒粉
適量黑胡椒
半茶匙鹽
1湯匙香油
半茶匙鹽
1/4茶匙白胡椒粉
1茶匙糖
影音
今天我要用海苔和芋頭來做一道家常菜料理，這道料理是我每次回去馬來西亞的時候的，都一定會到餐廳必點的一道菜，就是奶油麥片素魚，這次會用到純素奶油來做，還有分享簡單的手工素魚，這道菜雖然不會有很多的醬汁，但是卻是很下飯，很香的一道料理。
2022-10-07
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