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【禪居食堂】鮮耳蕈菇湯 助抗癌養肺
張穎容|2022-09-16
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新鮮白木耳1碗
新鮮柳松菇1包
新鮮巴西蘑菇1盒
鮮綠竹筍2隻
腰果1/2碗
薑1小塊

影音

目前時序入秋,正逢24節氣「白露」,夏季的熱空氣,漸被秋季冷空氣取代,早晚溫差大,此時養生重點以「肺」為主,要小心預防呼吸道疾病復發。

「禪居食堂」利用兩種少見的菇類,搭配白木耳端出「鮮耳蕈菇湯」,菇類有助抗癌,白木耳能清熱潤燥,保養肺部。

2022-09-16

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