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新鮮白木耳1碗
新鮮柳松菇1包
新鮮巴西蘑菇1盒
鮮綠竹筍2隻
腰果1/2碗
薑1小塊
油
鹽
影音
目前時序入秋，正逢24節氣「白露」，夏季的熱空氣，漸被秋季冷空氣取代，早晚溫差大，此時養生重點以「肺」為主，要小心預防呼吸道疾病復發。
「禪居食堂」利用兩種少見的菇類，搭配白木耳端出「鮮耳蕈菇湯」，菇類有助抗癌，白木耳能清熱潤燥，保養肺部。
2022-09-16
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