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「蔬食、環保、減碳」為全球矚目議題，吃素，不但是個人所選擇的生活哲學，也是一門經實證證明，至少有「不易罹患心血管疾病」、「幫助減輕體重」、「減少罹患大腸癌機率」等三大益處的飲食科學。
2022-07-08
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