20人份:
冬瓜1800g
薏仁200g
水5000ml
榨菜280g
椰子水1600ml
草菇400g
薑丁100g
昆布(粉)1湯匙
油1湯匙
江湖有個傳説——嘉義出好物,因為紅豆是嘉義人,綠豆是嘉義人、仙草是嘉義人、牛奶是嘉義人,四神是嘉義人,冬瓜草菇也是嘉義人,可見薏仁不但本身富含多種食療功效,而且配合度頗高,才能各種食物都「加薏仁」。佛門如同這碗冬瓜草菇薏仁湯,各司其職,卻也相互融合,成為利世益人的一帖法藥。
2022-09-26
熱門文章
「1平民蔬菜」竟能吃出免疫力!研究:還是穩血糖保腸道的好菜
2025.12.11吃藍莓前必看!農藥殘留怎麼處理?名醫劉博仁教4招徹底洗淨
2025.12.10蘋果醋真相曝光:好處有限,副作用卻被忽略?
2025.12.10麵包控看過來!搭配「這果汁」兼顧健康 醫證實:血糖降30%
2025.12.11冬天最容易缺乏5種維生素!專家揭季節性「營養缺口」
2025.12.02南瓜百搭中西廚房 這道紅燒南瓜豆包超下飯
2025.12.01從掉髮到失智都相關?抗發炎九大食物一次看
2025.11.14氣溫驟降防咳喘!中醫師推「蘿蔔薑棗湯」保護呼吸道
2025.11.24