4-6人份:
高麗菜葉12片
小黃瓜2條
蘋果1顆
紅蘿蔔1條
柳橙2顆
紫蘇
醬料(4-6人份):
美乃滋
檸檬汁
檸檬皮
柳橙皮
以上細末拌勻
高麗菜是相當容易取得的食材,且料理方式多元,受到不少人喜愛。
「禪居食堂」將利用高麗菜與多樣蔬果,端出不過度調味的「時蔬如意捲」,不但可以吃到食材本身的鮮甜,也能吃得更健康。
2023-02-23
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