343觀看次數
影音
?16年前的一個決定，改變了他的飲食，也改變了人生。
大愛電視氣象主播 倪銘均，曾經也是個愛吃肉的人。
直到40歲那年，受到證嚴上人長年倡導的影響，他許下茹素的心願，並一路堅持至今。對他而言，吃素不只是飲食選擇，更是一種對生命、對環境的承諾。
「如果台上勸人吃素，台下卻吃牛排，那就沒有說服力。」
因為這份信念，他投入推廣蔬食，製作近 2000集《素食心語》，用一分鐘的故事分享健康、環保與生命教育，希望讓更多人看見蔬食的美好。
在節目中，倪銘均也分享這些年推廣蔬食的點滴：
✨ 推動「媽祖誕辰齋戒三日」
✨ 邀請宮廟共同響應「媽祖慈悲月」
✨ 製作節慶推素圖卡
✨ 攜手世界健美冠軍、素食運動員走進校園，翻轉大眾對蔬食的刻板印象
身為氣象主播，他更提醒大家，氣候變遷與畜牧業息息相關。每一次選擇蔬食，不只是照顧自己的健康，更是在為地球、為下一代盡一份心力。
? 他始終相信：
「把眼前的小事做好，就能慢慢改變世界。」
也留下令人深思的一句話：
「不要為了口感，對動物的痛苦無感；舌頭很短，輪迴路很長。」
這是一場關於蔬食、慈悲與永續的真誠對談，邀請您一起收聽，或許，就從今天的一餐蔬食開始，為自己、為眾生、也為地球，種下一顆善的種子。??
?️ 主持人｜西西
? 訪談來賓｜大愛電視氣象主播 倪銘均
※本集節目由 台大保經 冠名贊助播出
#蔬福生活 Podcast, #倪銘均, #氣象主播, #蔬食改變世界, #環保, #慈悲, #人物專訪,
2026-07-29
最新推薦
熱門文章
年過60歲別只散步！醫推5種肌力運動，預防跌倒、找回行動力
2026.10.28海帶芽膳食纖維是高麗菜9倍！低熱量又含鈣鎂 2類人別吃多
2026.10.30南瓜、地瓜營養差在哪？營養師曝這款是「護眼神物」抗氧化力高
2026.10.28肝臟也需要營養！青花菜、藍莓、黃豆入列，5大飲食關鍵別忽略
2026.10.21冷凍蔬果沒營養？研究打破迷思：冷凍豌豆維生素E竟高2倍
2026.10.22直覺飲食是什麼？英國營養師揭8大指標 吃巧克力也不必有罪惡感
2026.10.28血管老化比想像更早！研究揭30多歲開始退化，4大警訊別輕忽
2026.10.28芥藍菜、莧菜也能補鈣！營養師教你從餐桌累積骨本
2026.10.29
