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減重族群多有不能吃白飯、麵包等澱粉類，當心胰島素上升，造成肥胖問題等迷思，醫師表示，其實澱粉分成原型澱粉、乾淨精製澱粉和高油脂精製澱粉，其中一種澱粉不僅吃不胖，適度運動還能促進代謝，減重者也能適量攝取。
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2026-05-18
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