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【禪居食堂】薑黃菇菇燉飯 食療新寵添風味又養生
張穎容|2023-02-02
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4~6人份:

米2杯
水1.5杯
杏鮑菇2條
玉米筍1盒
堅果適量

4~6人份:

薑黃粉2小匙
鹽1小匙
油1大匙
黑胡椒粉1小匙
醬油適量

影音

薑黃是近年相當熱門的養生食材,不少茶飲、料理中都可以見到它的身影,不僅可以增添食材風味,也有抗癌、抗發炎等營養價值。

2023-02-02

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