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扭轉危機 饗賓打造台灣最大蔬食品牌「果然匯」
人間福報|2023-02-07
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2013年食物中毒食安事件,差點讓饗賓餐旅集團瀕臨關門,但饗賓把失敗的危機當轉機,對食安痛下功夫,花數千萬元建立自家的食安實驗室和中央廚房,結合產地直送控管所有食材的新鮮和安全,做到讓顧客吃得安心,陸續成立知名的連鎖餐飲饗食天堂、台灣規模最大的蔬食餐廳「果然匯」等品牌。

2023-02-07

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