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金玉雪花櫛瓜酥 口感酥脆香氣濃郁
拓蔬人|2024-05-27
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義式料理中經常出現的食材「櫛瓜」,在大家印象中應該是長條形,不過近期台灣農民成功栽種出俗稱綠球的圓櫛瓜。

圓櫛瓜造型可愛、像小南瓜,切開和長條櫛瓜差不多,但肉質更嫩、口感更清甜,一推出就受市場歡迎。

2024-05-27

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