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影音
南瓜竟然也算主食？
《當季好食光》帶你認識台灣在地南瓜，
了解β胡蘿蔔素如何支持正常視覺、皮膚與黏膜健康，以及膳食纖維的好處。
南瓜在營養分類上屬於全穀雜糧類，吃的時候記得替換部分飯、麵。
影片也示範以無糖豆漿製作香濃南瓜湯，搭配豆腐與青菜，
讓秋日餐桌吃得美味又均衡。
2026-10-13
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