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影音
主持人：陳亦純
訪談來賓：廈門海景千禧大酒店副總 陳捷
在繁華喧囂的五星級飯店裡，擔任副總的陳捷每天面對無數觥籌交錯的宴席。
然而，很少人知道，眼前這位思維敏捷、眼神從容的飯店高管，已經默默茹素整整20年。
因緣際會下，他在寺廟裡找到了身心的清涼，從此踏上蔬食之路。
身處極度講究餐飲娛樂的酒店業，他從不強加於人，也不高聲疾呼。
「不用打擾別人的認知，素食的人應該更加隱忍與包容。」
他總是以一種潤物無聲的態度，搭起喝茶、品咖啡的橋樑，
讓身邊無數企業家與校友在不知不覺中，發自內心地轉為尊重，甚至愛上素食。
走過廈門大學校友驛站的暖心交流，品過隱身巷弄二十年只此一家的素沙茶麵，
體會過平價餐廳的利他初心，更在鴻山寺的週末晚課裡，找到為國泰民安誦經祈福的心靈歸宿。
陳捷用他的生命歷程告訴我們：「吃素，是讓我們與這個地球更溫柔地相處。」
想知道這位飯店副總如何在名利場中保持身心清淨？
又是如何用溫和的力量感染身邊的人？
點擊收聽本期訪談，一起感受蔬食背後的包容與智慧！
※本集節目由 台大保經 冠名贊助播出
2026-11-05
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