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酪梨明明是水果，為什麼營養分類卻屬於「油脂類」？
原來，酪梨富含不飽和脂肪，也含有膳食纖維，吃對份量才能兼顧美味與營養！
這集《當季好食光》帶你認識台灣當季酪梨，了解酪梨的營養特色、日常食用份量，以及研究中提到的健康效益，破解酪梨能幫助減重的迷思。
節目還要教你做一道清爽又營養的「酪梨番茄豆腐沙拉」，搭配檸檬汁簡單調味，讓酪梨的滑順、番茄的酸甜與豆腐的清香完美融合。一起把當季好食材端上餐桌，吃出蔬食好滋味！
#蔬福生活 #當季好食光 #酪梨 #國產酪梨 #當季食材 #台灣食材 #酪梨料理 #酪梨沙拉 #蔬食料理 #不飽和脂肪 #膳食纖維 #均衡飲食
2026-11-10
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