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想增加植物性蛋白質?8種維根食物這樣搭,三餐更豐富
人間福報|2026-11-12
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早餐補充蛋白質,你是不是第一個想到雞蛋?? 但雞蛋、膽固醇與心血管健康之間有什麼關係?

這支影片帶你認識兩份研究,並盤點8種植物性蛋白質好食材:天貝、豆腐、毛豆、鷹嘴豆、黑豆、藜麥、麵筋及植物肉。

? 不吃蛋,也能攝取足夠蛋白質!教你把植物性蛋白質融入日常飲食,還有挑選植物肉時必看的兩項營養標示。

一起認識更多蛋白質來源,讓早餐吃得更豐富、營養更多元!

#蔬福生活 #植物性蛋白質 #維根食物 #蔬食料理 #健康飲食 #天貝 #豆腐料理 #營養標示

2026-11-12

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